Bochumer Backstube mit 22 Bäckereien tlw. mit Café
Home
Über uns
Personal
LöSHOP
Filialen
Bochum Das Backstuben-Café
Bochum am Stadionring
Bochum-Mitte
Bochum-Linden
Bochum-Stiepel
Bochum-Altenbochum im REWE-Markt
Bochum-Wiemelhausen
Bochum-Wiemelhausen im REWE-Markt
Bochum-Mitte im EDEKA-Markt
Bochum-Langendreer im KAUFLAND
Bochum-Weitmar im EDEKA-Markt
Bochum-Hofstede im KAUFLAND
Bochum-Harpen im Kaufland-Ruhrpark
Bochum-Steinkuhl
Dortmund-Mengede
Dortmund-Kaiserviertel
Hattingen-Mitte am Reschop
Hattingen im OBI-Markt
Sprockhövel im REWE-Markt
Witten-Mitte in der StadtGalerie
Witten-Hammertal im REWE-Markt
Velbert-Mitte im KAUFLAND
Produkte
Angebote
Bäckerei
Ausgezeichnet!
Brot und Baguettes
Brötchen und Croissant
Konditorei
Sahne-, Creme- und Käseschnitten
Kuchen
Sahne-, Creme- und Käsetorten
Gebäck und Kekse
Gastronomie
Frühstücke
Belegte Brötchen und Snacks
Kaffee und Tee
Gutscheine
Blog
Angebote
Aktionen
Rückblick
Kontakt
Kontakt
Impressum
Datenschutzerklärung
Brot und Baguettes
Home
Brot und Baguettes
"Unser täglich Brot" - das steht auf dem Speiseplan der Deutschen ganz oben. Mehr als 300 Brotsorten gibt es in Deutschland - damit sind unsere Bäcker "Weltmeister im Brotbacken". Unter dem Begriff “Sorte” versteht man alle nach Mehlart, -type und Mischung, sowie Rezeptur, Zutaten und Verarbeitung gleichen Brote. Der backenden Zunft stehen also viele Möglichkeiten offen, verschiedene Brote herzustellen: Neben der kreativen Fantasie sind es vor allem historische, regionale und soziokulturelle Besonderheiten, die unsere weltweit einmalige Brotvielfalt geprägt haben.
Lernen Sie unsere Pfundskerl-Sorten kennen!
Das geht ganz einfach:
1. Brot wählen (gerne auch gemischt).
2. Beliebig viele Scheiben abschneiden lassen.
Probieren Sie es aus!
Kräftiges Roggen-Dinkel-Malzbrot, das seinesgleichen sucht. Der bayerisch-kräftige Geschmack und die gute Frischhaltung unterstreichen den Premiumanspruch dieses einzigartigen Brotes.